Preliminary study on making soft white cheese from powdered milk [Khartoum, Sudan]
1989
El-Nour, G.H. | Osman, A.A. | Osman, E.A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Technologie fromagere; Sudan/ dried milk; Soudan/ lait deshydrate; Fabricacion del queso; Sudan/ leche en polvo; Cheesemaking
Язык
Английский
Тип
Non-Conventional
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Agricultural Research Corporation
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]