Preliminary study on making soft white cheese from powdered milk [Khartoum, Sudan]
1989
El-Nour, G.H. | Osman, A.A. | Osman, E.A.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Technologie fromagere; Sudan/ dried milk; Soudan/ lait deshydrate; Fabricacion del queso; Sudan/ leche en polvo; Cheesemaking
Idioma
Inglés
Tipo
Non-Conventional
1990-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Agricultural Research Corporation
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]