[Formation of oligomeric compounds in vegetable oils during heat treatments]
1988
Gomes, T. (Bari Univ. (Italy). Istituto di Industrie Agrarie)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
65
الإصدار
6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0035-6808
ترقيم الصفحات
pp. 433-438
مواضيع أخرى
Cromatografia a colonna; Trigliceridos; Cromatografia de columna; Oxidacion; Olii vegetali; Huile vegetale
اللغة
إيطالي
ملاحظة
Summaries (En, It)
النوع
Conference; Numerical Data; Summary
مؤتمر المنظمة
Societa Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse. 19. Convegno, Bologna (Italy), 21-23 Sep 1987
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]