[Formation of oligomeric compounds in vegetable oils during heat treatments]
1988
Gomes, T. (Bari Univ. (Italy). Istituto di Industrie Agrarie)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 433-438
Другие темы
Cromatografia a colonna; Trigliceridos; Cromatografia de columna; Oxidacion; Olii vegetali; Huile vegetale
Язык
итальянский
Примечание
Summaries (En, It)
Тип
Conference; Numerical Data; Summary
Конференция
Societa Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse. 19. Convegno, Bologna (Italy), 21-23 Sep 1987
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]