[Detection and identification of some water-soluble natural colorants added to fruit products]
1985
Polesello, A. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy)) | Garbano, A. (Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste, Rome (Italy))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Atti dell'Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milano (Italy)
المجلد
8
ترقيم الصفحات
pp. 31-36
مواضيع أخرى
Identificacion; Jus de fruit; Mermeladas; Prugna; Marmellata; Arandano
اللغة
إيطالي
ملاحظة
3 tables; 6 ref. Summaries (En, It)
النوع
Summary; Non-Conventional
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org