[Detection and identification of some water-soluble natural colorants added to fruit products]
1985
Polesello, A. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy)) | Garbano, A. (Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste, Rome (Italy))
AGROVOC关键词
书目信息
Atti dell'Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milano (Italy)
卷
8
页码
pp. 31-36
其它主题
Identificacion; Jus de fruit; Mermeladas; Prugna; Marmellata; Arandano
语言
意大利语
注释
3 tables; 6 ref. Summaries (En, It)
类型
Summary; Non-Conventional
1990-08-15
AGRIS AP
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