[Ripening and storage of Actinida fruit]

Testoni, A.; Lovatti, L.; Spada, G.L.

[Ripening and storage of Actinida fruit]

1984

Testoni, A. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy)) | Lovatti, L. | Spada, G.L.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

acidez acidita acidity actinidia calidad chemicophysical properties cosecha harvesting keeping quality maturation organoleptic properties quality raccolta refrigerated storage stockage au froid temperatura temperature

المعلومات البيبليوغرافية

نُشرت في

Annali dell'Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milano (Italy)

المجلد 15 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0304-0577

ترقيم الصفحات

pp. 81-88

مواضيع أخرى

Acidite; Propiedades organolepticas; Conservabilita; Proprieta organolettiche; Almacenamiento en frigorificos; Maturazione; Propriete physico-chimique; Propriete organoleptique; Propiedades fisico-quimicas; Stoccaggio frigorifero; Qualite; Qualita; Proprieta chimico-fisiche; Recolte; Aptitud para la conservacion; Aptitude a la conservation; Maduracion

اللغة

إيطالي

ملاحظة

3 tables; 4 graphs; 6 ref. Summaries (En, It)

النوع

Numerical Data; Summary

في أجريس منذ: 1990-08-15

نوع الملف: AGRIS AP

مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل