FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Ripening and storage of Actinida fruit]

1984

Testoni, A. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy)) | Lovatti, L. | Spada, G.L.


Información bibliográfica
Paginación
pp. 81-88
Otras materias
Aptitud para la conservacion; Propiedades organolepticas; Acidite; Stoccaggio frigorifero; Almacenamiento en frigorificos; Proprieta chimico-fisiche; Propriete organoleptique; Maturazione; Propriete physico-chimique; Propiedades fisico-quimicas; Aptitude a la conservation; Qualite; Conservabilita; Proprieta organolettiche; Qualita; Recolte; Maduracion
Idioma
Italiano
Nota
3 tables; 4 graphs; 6 ref. Summaries (En, It)
Tipo
Numerical Data; Summary

1990-08-15
AGRIS AP
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