FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Ripening and storage of Actinida fruit]

1984

Testoni, A. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy)) | Lovatti, L. | Spada, G.L.


Información bibliográfica
Paginación
pp. 81-88
Otras materias
Propiedades fisico-quimicas; Conservabilita; Aptitude a la conservation; Proprieta chimico-fisiche; Maturazione; Acidite; Maduracion; Aptitud para la conservacion; Proprieta organolettiche; Propriete organoleptique; Almacenamiento en frigorificos; Stoccaggio frigorifero; Recolte; Propiedades organolepticas; Propriete physico-chimique; Qualita; Qualite
Idioma
Italiano
Nota
3 tables; 4 graphs; 6 ref. Summaries (En, It)
Tipo
Numerical Data; Summary

1990-08-15
AGRIS AP
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