[Qualities and utilization of cassava improved with proteins by fungic fermentation [Burundi]]
1987
Josis, P. | Leclercq, D.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
104
ترقيم الصفحات
25 p.
مواضيع أخرى
Burundi/ flours; Burundi/ harinas; Burundi/ farine; Qualite; Fermentacion; Proteinas
اللغة
فرنسي
ملاحظة
4 tabl.
النوع
Numerical Data; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Institut des Sciences Agronomiques du Burundi, ISABU, Bujumbura (Burundi). Service de biotechnologie alimentaire
1991-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Centre de documentation, Ministère de l'agriculture et de l'élevage
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]