أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Application possibilities of Sunett sweetener in the food industry (Review)

1992

Suhaj, M. | Kovac, M. (Vyskumny Ustav Potravinarsky, Bratislava (CSFR))


المعلومات البيبليوغرافية
Prumysl Potravin (CSFR)
المجلد 43 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0033-1988
ترقيم الصفحات
pp. 116-119
مواضيع أخرى
Productos lacteos; Propiedades organolepticas; Edulcorant artificiel; Propriete organoleptique; Sales de acidos inorganicos; Sel d'acide mineral; Productos de confiteria
اللغة
السلوفاكية
ملاحظة
7 graphs, 1 table; 7 ref. Summaries (De, En)
النوع
Summary

1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]