Application possibilities of Sunett sweetener in the food industry (Review)
1992
Suhaj, M. | Kovac, M. (Vyskumny Ustav Potravinarsky, Bratislava (CSFR))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 116-119
D'autres materias
Propiedades organolepticas; Edulcorant artificiel; Productos de confiteria; Propriete organoleptique; Sel d'acide mineral; Productos lacteos; Sales de acidos inorganicos
Langue
slovaque
Note
7 graphs, 1 table; 7 ref. Summaries (De, En)
Type
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Matica Srpska Library
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]