ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Application possibilities of Sunett sweetener in the food industry (Review)

1992

Suhaj, M. | Kovac, M. (Vyskumny Ustav Potravinarsky, Bratislava (CSFR))


Библиографическая информация
Prumysl Potravin (CSFR)
Том 43 Выпуск 3 ISSN 0033-1988
Нумерация страниц
pp. 116-119
Другие темы
Productos lacteos; Propiedades organolepticas; Edulcorant artificiel; Propriete organoleptique; Sales de acidos inorganicos; Sel d'acide mineral; Productos de confiteria
Язык
словацкий
Примечание
7 graphs, 1 table; 7 ref. Summaries (De, En)
Тип
Summary

1992-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]