أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Research of butter consistency

1991

Forman, L. | Matouskova, E. (Vyzkumny Ustav Mlekarensky, Prague (CSFR)) | Stern, P.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 17 الإصدار 5 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0139-6986
ترقيم الصفحات
pp. 65-70
مواضيع أخرى
Rheological properties/ viscosity; Ete; Matiere grasse du lait; Propiedades reologicas/ viscosidad; Propriete rheologique/ viscosite
اللغة
التشيكية
ملاحظة
6 graphs; 6 ref.

1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]