Research of butter consistency
1991
Forman, L. | Matouskova, E. (Vyzkumny Ustav Mlekarensky, Prague (CSFR)) | Stern, P.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 65-70
Другие темы
Rheological properties/ viscosity; Ete; Matiere grasse du lait; Propiedades reologicas/ viscosidad; Propriete rheologique/ viscosite
Язык
Чешский
Примечание
6 graphs; 6 ref.
1992-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]