أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Survival and growth of potential pathogenic microorganisms in liquid egg products (A research note)

1989

Bolder, N.M. (Spelderholt Centre for Poultry Research and Information Services, Beekbergen (Netherlands))


المعلومات البيبليوغرافية
Hohenheimer Arbeiten (Germany, F.R.)
الناشر
Ulmer
مواضيع أخرى
Egg yolks; Listeria monocytogenes/ crecimiento; Listeria monocytogenes/ growth; Gefluegel; Temperature de l'air; Listeria monocytogenes/ croissance
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
4 tables; 18 ref. Summary (En)
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
8001-4072
النوع
Conference; Summary
المصدر
Hohenheimer Gefluegelsymposium. Proceedings, Scholtyssek, S. (ed.).- Stuttgart (Germany): Ulmer, 1989.- ISBN 3-8001-4072-1. p. 320-327
مؤتمر المنظمة
Hohenheimer Gefluegelsymposium of the 9th European WPSA Symposium on Poultry Meat of the 3rd European WPSA Symposium on Egg Quality, Stuttgart (Germany), 22-25 Aug 1989

1992-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org