Changes of lipids during maturation of perilla seed (Perilla frutescens)
1992
Min, Y.K. (Chungbuk National Univ., Cheongju (Korea Republic). Dept. of Food Science and Technology) | Kim, Z.U. (Seoul National Univ., Suwon (Korea Republic). Dept. of Food Technology)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
35
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0368-2897
ترقيم الصفحات
pp. 139-145
مواضيع أخرى
Acide linolenique; Lipidos/ acido palmitico; Acide linoleique; Trigliceridos; Lipide/ acide palmitique; Acide stearique; Lipids/ palmitic acid; Glyceride; Acide oleique; Maduracion; Acido estearico
اللغة
الكورية
ملاحظة
3 illus.; 6 tables.; 31 ref. Summaries (En, Ko)
النوع
Numerical Data; Bibliography; Summary
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]