[Preservating with irradation of dehydrated figs. Chemical and microbiological aspects]
1990
Belli Donini, M.L. | Baraldi, D. | Magaudda, G. (Comitato Nazionale per la Ricerca e per lo Sviluppo dell'Energia Nucleare e delle Energie Alternative (ENEA), Rome (Italy))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 143-152
مواضيع أخرى
Deshydratation; Deshidratacion; Irradiacion; Preservacion; Analisis organoleptico
اللغة
إيطالي
ملاحظة
10 tables; 21 ref. Summaries (En, It)
النوع
Conference; Numerical Data; Summary
مؤتمر المنظمة
Convegno nazionale sul fico, Vallo della Lucania, Salerno (Italy), 12 Jul 1986
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]