Action of ergosterol biosynthesis inhibitors on alcoholic fermentation of white grapes must [triazole and imidazole fungicides]
1992
Doignon, F. (Universite de Bordeaux 2, Talence (France). Institut d'Oenologie) | Couty, C.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
26
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1151-0285
ترقيم الصفحات
pp. 87-97
مواضيع أخرى
Fermentacion alcoholica; Composicion quimica; Acidite; Acido graso volatil; Contenido alcoholico; Residu; Mout de vin
اللغة
فرنسي
ملاحظة
13 ref., 7 tableaux. Resume (Fr)
النوع
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]