أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Studies on millets: proximate composition, mineral composition, and phytate and oxalate contents

1991

Ravindran, G. (Department of Food Science and Technology, University of Peradeniya, Peradeniya (Sri Lanka))


المعلومات البيبليوغرافية
Food Chemistry (United Kingdom)
المجلد 39 الإصدار 1
ترقيم الصفحات
pp. 99-107
مواضيع أخرى
Element chimique; Oxalatos/ panicum miliaceum; Oxalate/ panicum miliaceum; Teneur en elements mineraux; Teneur en proteines; Oxalates/ panicum miliaceum; Elementos quimicos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
25 ref.

1993-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org