Studies on millets: proximate composition, mineral composition, and phytate and oxalate contents
1991
Ravindran, G. (Department of Food Science and Technology, University of Peradeniya, Peradeniya (Sri Lanka))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Food Chemistry (United Kingdom)
Том
39
Выпуск
1
Нумерация страниц
pp. 99-107
Другие темы
Element chimique; Oxalatos/ panicum miliaceum; Oxalate/ panicum miliaceum; Teneur en elements mineraux; Teneur en proteines; Oxalates/ panicum miliaceum; Elementos quimicos
Язык
Английский
Примечание
25 ref.
1993-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
