أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

The tasks of oily seed kernels in confectionery

1992

Liepe, M.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 45 الإصدار 12 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0373-0204
ترقيم الصفحات
pp. 469-472
مواضيع أخرى
Lipids/ oilseeds; Composicion quimica; Noix de pecan; Patisserie confiserie; Pasteleria-confiteria; Propiedades reologicas; Propriete rheologique; Lipide/ graine oleagineuse; Lipidos/ semillas oleaginosas
اللغة
ألمانية

1993-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]