عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Contamination of fruits, tomatoes and their products by heat-resistant mould spores

1992

Spotti, E. | Quintavalla, S. | Mutti, P. (Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari, Parma (Italy))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
biological contamination blueberries cereza cerise champignon cherries contamination biologique contaminazione biologica durazno esporas fragole fraise framboise frambuesa fresa frozen fruits fruit juices frutas congeladas frutta congelata funghi fungi grapes heat sterilizing hongos jugo de frutas lamponi mirtilli mora more di gelso mulberries mure myrtille peaches pears pera pere pesche (frutto) poire pomodori raisin raspberries resistencia a la temperatura ribes spore spores sterilizzazione termica strawberries succhi di frutta temperature resistance termoresistenza tomate tomatoes uva
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 67 الإصدار 4 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0019-7483
ترقيم الصفحات
pp. 421-425
مواضيع أخرى
Jus de fruit; Contaminacion biologica; Peche (fruit); Resistance a la temperature; Sterilisation thermique; Arandano; Ciliege; Fruit surgele; Esterilizacion termica
اللغة
إيطالي
ملاحظة
3 tables; 23 ref. Summaries (En, It)
النوع
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]