Influence of technical proceeding on cocoa flavour (2)
1993
Ziegleder, G.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
46
الإصدار
32
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0373-0204
ترقيم الصفحات
pp. 131-133
مواضيع أخرى
Feve de cacao; Molienda/ tostado; Etuvage; Compuestos aromaticos; Vaporizacion; Mouture/ grillage; Compose aromatique; Milling/ roasting; Aromatizacion; Produccion alimentaria
اللغة
ألمانية
ملاحظة
3 graphs; 5 ref. Summary (De)
النوع
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]