عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[New trends in vegetable processing industry]

1989

Senesi, E. | Crivelli, G. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
appropriate technology bottelage bundling conditionnement confezionamento congelamento drying empacado empaquetado esperimenti experimentation experimentos experiments food industry freezing hortalizas imballaggio industria alimentare industria alimentaria industrie alimentaire legume ortaggi osmose osmosi osmosis packaging procesamiento processing secado tecnologia appropriata traitement trasformazione vegetables
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 20 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0304-0577
ترقيم الصفحات
pp. 101-113
مواضيع أخرى
Congelation; Tecnologia apropiada; Technologie appropriee; Essiccamento; Sechage; Congelacion
اللغة
إيطالي
ملاحظة
3 tables; 17 ref. Summaries (En, It)
النوع
Conference; Summary
مؤتمر المنظمة
Giornata di studio sulle ortive per la surgelazione, Cagliari (Italy), 3 Jul 1989
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]