New yeast strains for alcoholic fermentation at higher sugar concentration
1991
Bertolini, M.C. | Ernandes, J.R. | Laluce, C. (Departamento de Bioquimica, Instituto de Quimica, Universidade Estadual Paulista, 14.800 Araraquara, Sao Paulo (Brazil))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Biotechnology Letters (United Kingdom)
المجلد
13
الإصدار
3
ترقيم الصفحات
pp. 197-202
مواضيع أخرى
Fermentacion alcoholica; Biosintesis
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
15 ref.
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org