New yeast strains for alcoholic fermentation at higher sugar concentration
1991
Bertolini, M.C. | Ernandes, J.R. | Laluce, C. (Departamento de Bioquimica, Instituto de Quimica, Universidade Estadual Paulista, 14.800 Araraquara, Sao Paulo (Brazil))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Biotechnology Letters (United Kingdom)
Том
13
Выпуск
3
Нумерация страниц
pp. 197-202
Другие темы
Fermentacion alcoholica; Biosintesis
Язык
Английский
Примечание
15 ref.
1993-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
