[Study on evolution of anchovy processing of sardine (Sardina pilchardus, Walb.)]
1993
Ayensa Aguirre, M.G. (Universidad de Santiago de Compostela (Espana). Dept. de Biologia Animal)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 71-85
مواضيع أخرى
Salazon; Analisis organoleptico; Propiedades fisico-quimicas; Espana; Sardina (genero); Maduracion; Elaboracion del pescado; Propriete physicochimique
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Graf.; Bibliografia p. 83-85
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]