عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Elaboration and evaluation of corn base, pea and fortified potato with meat instant mixture]

1992

Buendia Sotelo, L.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alimentos instantaneos arveja carne seca dried meat evaluation guisante instant foods mais maize meat products papa peas peru pois pomme de terre potatoes procesamiento processed plant products processing productos de la carne productos vegetales procesados traitement
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
175 p.
مواضيع أخرى
Perou; Maiz; Evaluacion; Produit vegetal transforme; Viande sechee; Aliment instantane; Produit carne
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Sumario (Es)
5 fig. 46 cuadros; 110 ref.
النوع
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Escuela de Post-Grado. Especialidad de Tecnologia de Alimentos
1994-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Universidad Nacional Agraria La Molina

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]