عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Influence of fermentation process conduction on the mead quality and productivity

1994

Barone, M.C.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alcoholic beverages alcoholic fermentation bacteria calidad chemical composition composition chimique fermentation alcoolique honey materias primas miel productividad productivity produtividade quality raw materials saccharomyces cerevisiae vinification winemaking
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
156 p.
مواضيع أخرى
Fermentacion alcoholica; Boisson alcoolisee; Composicion quimica; Materia prima; Bebida alcoolica; Matiere premiere; Fermentacao alcoolica; Qualite; Vinificacion; Mel; Composicao quimica; Controle de qualidade; Productivite; Bebidas alcoholicas
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
23 graphs; 31 tables; 85 ref.
النوع
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brazil)
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]