عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Antinutritive saccharides in peas (Pt.2)]

1995

Kvasnicka, F. | Vavrousova, R. | Voldrich, M. | Kadlec, P. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (Czech Republic)) | Mrskos, M. | Dolezal, V.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
cooking cuisson detoxification dipping fermentation lactique germination grain legumes grillage guisante immersion lactic fermentation leguminosas de grano nutritive value oligosaccharide oligosaccharides peas peel pelure piel (vegetal) pois rhizopus roasting tostado valeur nutritive valor nutritivo
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 40 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0042-9414
ترقيم الصفحات
pp. 3-4
مواضيع أخرى
Desintoxicacion; Germinacion; Inmersion; Legumineuse a grains; Oligosacaridos; Fermentacion lactica; Coccion
اللغة
التشيكية
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Library of Antonin Svehla

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]