The partition of ascorbic and dehydroascorbic acid in vitamin C-containing Guatemalan foods
1993
Quan de Serrano, J. | Gonzalez, L. de | Solomons, N.W. (CeSSIAM, Hospital de Ojos y Oidos, "Dr. Rodolfo Robles V", Diagonal 21 y 19 Calle Zona 11, Guatemala City (Guatemala))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 87-92
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
25 ref.
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]