عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Alginate immobilized Saccharomyces cerevisiae cell alterations during alcoholic fermentation [winemaking]

1994

Fumi, M.D. | Battistotti, G. | Colagrande, O. (Universita Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Enologia) | Ragg, E. (Milan Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Molecolari Agroalimentari)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
adenosindifosfato adenosine diphosphate adenosine triphosphate alcoholic fermentation alginate alginates alginati alginatos chromatographie en phase gazeuse espectroscopia rmn fermentation alcoolique fermentazione alcolica fosfolipidi fosforo gas chromatography gascromatografia immobilisation immobilization immobilizzazione metabolism metabolisme metabolismo nmr spectroscopy phosphatide phospholipids phosphore phosphorus polifosfati polifosfatos polyphosphate polyphosphates saccharomyces cerevisiae spectroscopie rmn spettroscopia rmn vin vini vinification vinificazione vinos winemaking wines
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 6 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1120-1770
ترقيم الصفحات
pp. 325-338
مواضيع أخرى
Fermentacion alcoholica; Inmovilizacion; Adenosintrifosfato; Vinificacion; Fosfolipidos; Cromatografia de gases
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, It)
9 graphs; 38 ref.
النوع
Numerical Data; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]