Seed protein of millets: amino acid composition, proteinase inhibitors and in-vitro protein digestibility
1992
Ravindran, G. (Department of Food Science and Technology, University of Peradeniya, Peradeniya (Sri Lanka))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 13-17
مواضيع أخرى
Proteine/ experimentation in vitro; Proteins/ in vitro experimentation; Genero humano; Digestibilite; Antimetabolite; Aminoacidos; Proteinas/ experimentacion in vitro; Acide amine
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
18 ref.
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]