أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Seed protein of millets: amino acid composition, proteinase inhibitors and in-vitro protein digestibility

1992

Ravindran, G. (Department of Food Science and Technology, University of Peradeniya, Peradeniya (Sri Lanka))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 44 الإصدار 1
ترقيم الصفحات
pp. 13-17
مواضيع أخرى
Proteine/ experimentation in vitro; Proteins/ in vitro experimentation; Genero humano; Digestibilite; Antimetabolite; Aminoacidos; Proteinas/ experimentacion in vitro; Acide amine
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
18 ref.

1995-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]