عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Enzymes in the processing of fruit juices]

1993

Bruhn, H.H.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
clarification clarifying food technology fruit juices jugo de frutas pectinas pectine pectinesterasas pectinesterase pectins poligalacturonasa polygalacturonase technologie alimentaire
المعلومات البيبليوغرافية
Brom-Nyt (Denmark)
المجلد 16 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0901-1226
ترقيم الصفحات
pp. 19-23
مواضيع أخرى
Tecnologia de los alimentos; Clarificacion; Jus de fruit
اللغة
دانماركي
ملاحظة
4 ill.
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Det Biovidenska belige Fakultets bibliotek

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]