Evaluation of the meat quality of game
1995
Stolle, A. | Marx, H. | Kuehnlein, C. (Inst. fuer Hygiene und Technologie der Lebensmittel tierischen Ursprungs, Muenchen (Germany))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Veterinary Medicine, Series B (Germany)
المجلد
42
الإصدار
6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0931-1793
ترقيم الصفحات
pp. 345-354
مواضيع أخرى
Medicion; Qualite; Glicolisis; Conductivite electrique; Conductividad electrica
اللغة
ألمانية
ملاحظة
Summary (En)
1 graphs, 8 tables; 11 ref.
النوع
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
