Evaluation of the meat quality of game
1995
Stolle, A. | Marx, H. | Kuehnlein, C. (Inst. fuer Hygiene und Technologie der Lebensmittel tierischen Ursprungs, Muenchen (Germany))
AGROVOC关键词
书目信息
Journal of Veterinary Medicine, Series B (Germany)
卷
42
期
6
ISSN
0931-1793
页码
pp. 345-354
其它主题
Medicion; Qualite; Glicolisis; Conductivite electrique; Conductividad electrica
语言
德语
注释
Summary (En)
1 graphs, 8 tables; 11 ref.
类型
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 agris@fao.org
