Evaluation of the meat quality of game
1995
Stolle, A. | Marx, H. | Kuehnlein, C. (Inst. fuer Hygiene und Technologie der Lebensmittel tierischen Ursprungs, Muenchen (Germany))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Journal of Veterinary Medicine, Series B (Germany)
Том
42
Выпуск
6
ISSN
0931-1793
Нумерация страниц
pp. 345-354
Другие темы
Medicion; Qualite; Glicolisis; Conductivite electrique; Conductividad electrica
Язык
Немецкий
Примечание
Summary (En)
1 graphs, 8 tables; 11 ref.
Тип
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
