أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[Water activity and food stability]

1992

Dufour, D. (Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement, Montpellier (France). SAR, Systemes Agro-Alimentaires et Ruraux)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
CIRAD-SAR
ترقيم الصفحات
13 p.
مواضيع أخرى
Aptitud para la conservacion; Aptitude a la conservation; Activite de l'eau
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Graph.
النوع
Conference; Non-Conventional
مؤتمر المنظمة
Actividad de Agua en Alimentos Procesamiento y Conservacion Mediante su Control, Cali (Colombie), 16-19 Jun 1992

1996-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org