أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[Beer flavour and flavour stability. Sensory and analytical evaluation. Part 3]

1995

Stempfl, W.


المعلومات البيبليوغرافية
Brauindustrie (Germany)
المجلد 80 الإصدار 8 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0341-7115
ترقيم الصفحات
pp. 670-674
مواضيع أخرى
Biere; Geschmacksstabilitaet; Getraenketechnologie; Analisis organoleptico; 160 sensorik; Inspeccion de los alimentos; Qualite; Kostprobe (ergebnis von); Verkostung
اللغة
ألمانية

1996-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org