[Beer flavour and flavour stability. Sensory and analytical evaluation. Part 3]
1995
Stempfl, W.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Brauindustrie (Germany)
Том
80
Выпуск
8
ISSN
0341-7115
Нумерация страниц
pp. 670-674
Другие темы
Biere; Geschmacksstabilitaet; Getraenketechnologie; Analisis organoleptico; 160 sensorik; Inspeccion de los alimentos; Qualite; Kostprobe (ergebnis von); Verkostung
Язык
Немецкий
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org