عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

The influence of different nitrogen and potassium fertilisation on the chemical flavour composition of kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes L.)

1992

Fischer, J. (Institute for Agricultural Chemistry, University of Gottingen, Gottingen 3400 (Germany))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
abonos aroma azote brassica oleracea gongylodes chou rave compuestos del sabor engrais fertilizers flavour compounds kohlrabi metabolism metabolisme metabolismo nitrogen potasio potassium racine roots thiocyanate thiocyanates tiocianatos volatile compounds
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 60 الإصدار 4
ترقيم الصفحات
pp. 465-470
مواضيع أخرى
Aroma/ olor; Isothiocyanates; Flaveur/ odeur; Colirrabano; Compuesto volatil; Raices; Flavour/ smell; Nitrogeno; Compose de la flaveur; Compose volatil
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
19 ref.
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]