أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Some physical and chemical methods for storage stability control of foods

1995

Milica, K. (Ljubljana Univ. (Slovenia). Biotechnical Fac., Food Science and Technology Dept.)


المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Aptitude a la conservation; Chromatographie liquide haute press; Aptitud para la conservacion; Cromatografia liquida alta presion; Preservacion
اللغة
السلوفينية
ملاحظة
Summaries (En, Sl)
2 tables; 3 ill., 4 ref.
النوع
Conference; Summary; Non-Conventional
المصدر
Prolongation of the Shelf Life of Foods. Proceedings of thematic survey of topics in food science and technology and nutrition for postgraduate studies, Ljubljana Univ. (Slovenia). Biotechnical Fac., Food Science and Technology Dept..- Ljubljana (Slovenia), 1995. p. 87-98
مؤتمر المنظمة
Food Technology Days '95 dedicated to Prof. F. Bitenc, Ljubljana (Slovenia), 8-10 Jun 1995

1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]