عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Exact - new mesophile bacteria cultures for fermented milk products]

1997

Stolle, Th.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
cell culture culture de cellule cultured milk leche fermentada mesophile microorganisms microorganisme microorganismos microorganismos mesofilos microorganisms organoleptic properties textura texture
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 48 الإصدار 5 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0012-0480
ترقيم الصفحات
pp. 168-169
مواضيع أخرى
Lait fermente; Cultivo de celulas; Propiedades organolepticas; Microorganisme mesophile; Propriete organoleptique
اللغة
ألمانية
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]