Aflatoxin in food and feed: occurrence, legislation and inactivation by physical methods
1997
Rustom, I.Y.S. (Department of Food Engineering, Chemical Centre, University of Lund, P.O. Box 124, S-221 00, Lund (Sweden))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 57-67
مواضيع أخرى
Legislacion alimentaria; Pasteurizacion; Irradiacion; Graine oleagineuse; Contaminacion; Legislation alimentaire; Tratamiento termico; Cereale; Adsorcion; Legumineuse; Radiacion ultravioleta
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
119 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]