أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

The effect of dietary vitamin E supplementation on the quality of fresh and frozen lamb meat

1997

Guidera, J. | Kerry, J.P. | Buckley, D.J. | Lynch, P.B. | Morrissey, P.A. (Department of Food Technology, University College Cork, Cork (Ireland))


المعلومات البيبليوغرافية
Meat Science (United Kingdom)
المجلد 45 الإصدار 1
ترقيم الصفحات
pp. 33-43
مواضيع أخرى
Musculos; Complement alimentaire; Vitamin e acetate
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
26 ref.

1997-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]