أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Survey of retail cheeses, dairy processing environments and raw milk for Escherichia coli O157:H7

1997

Ansay, S.E. | Kaspar, C.W. (Food Research Institute, Department of Food Microbiology and Toxicology, University of Wisconsin, Madison, WI (USA))


المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 131-134
مواضيع أخرى
Munster cheese; Contaminacion biologica; Havarti cheese; Etats unis; Colby cheese; Industrie laitiere; Blue cheese; Monterey jack cheese; Productos lacteos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
26 ref.

1997-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]