عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Control of biological hazards in cold smoked salmon production

1995

Huss, H.H. | Embarek, P.K.B. | Jeppesen, V.F. (Technological Laboratory, Danish Institute for Fisheries Research, Technical University, Building 221, DK-2800 Lyngby (Denmark))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
amine biogene bacteria biogenic amines clostridium botulinum contamination danemark denmark dinamarca health hazards listeria monocytogenes parasite parasites peligro para la salud pescado ahumado salmo salmon saumon smoked fish
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 6 الإصدار 6
ترقيم الصفحات
pp. 335-340
مواضيع أخرى
Aminas biogenicas; Poisson fume; Danger pour la sante; Parasitos; Smoked salmon; Contaminacion
اللغة
إنجليزي
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]