Shifts in pH affect the maltose/glycerol co-fermentation by Lactobacillus reuteri
1997
Valdez, G.F. de | Ragout, A. | Bruno-Barcena, J.M. | Diekmann, H. | Sineriz, F. (CERELA, Chacabuco 145, 4000- S.M. Tucuman (Argentina))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Biotechnology Letters (United Kingdom)
المجلد
19
الإصدار
7
ترقيم الصفحات
pp. 645-649
مواضيع أخرى
Lactobacillus reuteri; Propanediol; Fermentacion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
10 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
