Shifts in pH affect the maltose/glycerol co-fermentation by Lactobacillus reuteri
1997
Valdez, G.F. de | Ragout, A. | Bruno-Barcena, J.M. | Diekmann, H. | Sineriz, F. (CERELA, Chacabuco 145, 4000- S.M. Tucuman (Argentina))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Biotechnology Letters (United Kingdom)
Том
19
Выпуск
7
Нумерация страниц
pp. 645-649
Другие темы
Lactobacillus reuteri; Propanediol; Fermentacion
Язык
Английский
Примечание
10 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
