عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Properties and use of acidulant acid regulators]

1997

Niederauer, T.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acetic acid acide citrique acide lactique acide malique acide organique acide succinique acide tartrique acido acetico acido citrico acido malico acido succinico acido tartarico acidulant acidulantes acidulants alemania alimentos allemagne aromatisant aromatizantes chelation chemicophysical properties citric acid flavourings foods germany lactic acid legislation malic acid nutrition physiology organic acids physiologie de la nutrition produit alimentaire succinic acid tartaric acid
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 64 الإصدار 12 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0015-4539
ترقيم الصفحات
pp. 682-687
مواضيع أخرى
Quelacion; Acidos organicos; Acido lactico; Propiedades fisicoquimicas; Legislacion; Acide acetique; Propriete physicochimique; Fisiologia de la nutricion
اللغة
ألمانية
ملاحظة
Summaries (De, En)
العنوان المترجم
Eigenschaften und Anwendung von Saeuerungsmitteln und Saeureregulatoren
النوع
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]